Senegals feinster Hibiskus & Kräuter

Hibiskus Koor ist eine Sorte von Hibiscus sabdariffa, die sich durch ihre leuchtend hellrote Farbe und ihren milden, fruchtig-säuerlichen Geschmack auszeichnet. Im Vergleich zur Sorte Vimto ist Koor heller im Aufguss und hat eine sanftere Säure, was ihn besonders geeignet macht für erfrischende Bissap-Getränke und feine Teemischungen.

Vorteile Starker Antioxidans · Fördert die Blutzirkulation · Unterstützt die Verdauung · Natürliche Hydratation

Branchen Tee- & Kräuterteeindustrie, Getränkeindustrie (RTD), Süßwaren, Phytotherapie, natürliche Farbstoffe

Verpackung braune Kraftsäcke 15 kg & 25 kg (mit feuchtigkeitshemmender Innenbeschichtung) · Big Bags

Hibiskus Vimto ist eine hochwertige Sorte von Hibiscus sabdariffa, bekannt für ihre tiefe, dunkelrote Farbe und ihren intensiven, fruchtig-säuerlichen Geschmack. Im Vergleich zur Sorte Koor ist Vimto dunkler im Aufguss und hat ein kräftigeres Aroma, was ihn besonders beliebt macht für klassischen Bissap und starke Teemischungen.

Vorteile Natürlicher Antioxidans · Milde und erfrischende Note · Unterstützt eine leichte Verdauung · Ideal für Premium-Tees und exklusive Mischungen

Branchen Premium-Teeindustrie & Infusionen, Naturprodukte, Phytotherapie

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Der weiße Hibiskus (Hibiscus sabdariffa var. alba) ist eine seltene Sorte, die sich durch ihre hellen, fast weißen Blüten und ihren milden, feinfruchtigen Geschmack auszeichnet. Während die Blüten frisch hell bis weiß sind, nehmen sie nach der schonenden Trocknung eine cremefarbene bis leicht beige Tönung an. Diese Sorte enthält keine roten Pigmente, wodurch der Aufguss klar und zart im Geschmack bleibt.

Vorteile Unterstützt die Entgiftung von Leber und Nieren · Fördert die Verdauung · Reich an natürlichen Antioxidantien · Traditionelle Wohlfühl-Infusion

Branchen Gesundheits-Tees & Infusionen, Phytotherapie, Kräuterfachhandel, Detox-Produkte

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Baobab, auch bekannt als Affenbrotbaumfrucht, stammt vom majestätischen Adansonia digitata, dem symbolträchtigen „Baum des Lebens“ Afrikas. Das natürlich getrocknete Fruchtfleisch wird zu einem feinen, hellen Pulver verarbeitet, das reich an Vitamin C, Ballaststoffen, Kalzium und Antioxidantien ist. Unser Baobab stammt aus Senegal, wo die Früchte von Hand gesammelt und schonend verarbeitet werden – 100 % naturbelassen und ohne Zusatzstoff

Vorteile Stärkt das Immunsystem · Fördert die Verdauung durch Ballaststoffe · Natürliche Quelle von Antioxidantien · Spendet Energie und Vitalität

Branchen Superfood-Marken, natürliche Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Naturkosmetik

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Beschreibung Selim-Pfeffer (Xylopia aethiopica), auch bekannt als Grain of Selim oder Poivre de Selim, ist ein traditionelles westafrikanisches Gewürz mit einem einzigartigen, warm-würzigen Aroma. Die getrockneten Fruchtschoten stammen von wild wachsenden Bäumen im Senegal und werden von Hand gesammelt und sonnengetrocknet.

Kunde Tee- und Naturheilmittel-Hersteller Selim-Pfeffer wird auch für: Heilkräutermischungen, Detox-Tees, Immuntees Aromatische Kräuteraufgüsse oder traditionelle Medizinprodukte

Beschreibung The “Thai” variety is distinguished by its vigorous growth, with plants reaching up to 2 meters in height. Selected for its high fiber content, it produces red, speckled calyces. This variety has a longer growing cycle (about 165 days) compared to “Vimto” and a lower calyx yield. It is mainly cultivated in the Kaolack region of Senegal, particularly in the Nioro du Rip area.

The “Vimto” variety produces large flowers with a wide diameter (about 4.5 cm) and long calyces reaching up to 8.5 cm. The sepals are bright red and open outward. The dried calyces contain high levels of anthocyanins (10–15 g/kg) and about 0.5 g/kg of vitamin C. They are dark red in color and mildly acidic in taste. Under optimal conditions, dried calyx yields can reach up to 500 kg per hectare. Originally from Sudan, the “Vimto” variety is grown across all agro-ecological zones of Senegal and enjoys an excellent reputation on international markets.

Beschreibung The White Hibiscus (Hibiscus sabdariffa L.) is characterized by its light-colored calyces, ranging from pale beige to light yellow. The calyces are fleshy, naturally dried, and slightly brittle in texture. Compared to red varieties, White Hibiscus has a milder, less acidic taste, making it particularly suitable for delicate herbal and fruit tea blends. Its neutral color and gentle flavor allow it to blend well with other botanicals without dominating the infusion. White Hibiscus is mainly valued for its clean sensory profile, consistent quality, and versatility in food and beverage applications. It is commonly used in herbal teas, infusions, and specialty blends for the European market.